|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Нож обвалочный серии Manager Eicker 160 мм
Нож используется для качественной разделки кусков мяса различной величины. самый распространенный инструмент в мире для снятия шкур с туш КРС, телят, свиней и баранов.
Нож серии Manаger. Данная модель ножа производится только с желтой ручкой.
Длина лезвия 16 см.
Состав нержавеющей стали 1.4034, используемой для ножей Manager: DIN X40 Gr13.
Углерод: 0.4 -0.75%
Хром: 12-14.5%
Марганец: 1%
Кремний: 1%
Эргономичная ручка и острое лезвие позволяют работать легко и продуктивно. Рукоятка выполнена из шероховатого полипропилена, не соскальзывает и удобно располагается в руке во время работы.
Данная ручка выдерживает высокие температуры, что дает возможность мыть нож в посудомоечной машине.