|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Универсальный нож для мяса F. Dick 180 мм
Нож F. Dick применяется для нарезки и разделки мяса, для быстрого отделения мяса от кости. Также применяется для обвалки, жиловки, убоя, потрошения больших объемов продукции.
Нож серии ExspertGrip - это профессиональный и полностью гигиеничный режущий элемент. Качественная сталь и удобство в эксплуатации сделают этот прибор незаменимой вещью мясников. Нож для разделки туш имеет эргономичный дизайн и высокие гигиенические показатели, которые соответствуют нормам санитарии и ГОСТам.
Разделочный нож для мяса выполнен из высококачественной нержавеющей стали и углом заточки 30-35°, поэтому данный прибор можно использовать длительный период времени с минимальной нагрузкой на руки. Сталь отличается повышенной износостойкостью, поэтому прибор не нуждается в дополнительных ремонтах и имеет продолжительный срок службы. Лезвие легко затачивается и долго остается острым.
Длина лезвия: 180 мм.
Материал ручки: термостойкий нескользящий пластик. рукоятка оснащена дополнительным барельефом, что помогает надежно зафиксировать руку.
Марка нержавеющей стали: X55CoMov14.
Твердость по Роквеллу: 56.
Угол заточки 30°
Наличие цветов уточняйте!