|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Ніж обробний Polkars 210 мм, жорстка сталь
Обробний ніж м'ясника має клинок завдовжки 21 см. лезо виготовлене з високовуглецевої сталі, що пройшла спеціальну термічну оброблення для збільшення оптимальної міцності. Такий виріб менше зазнає корозії, не боїться впливу високих температур, хімічних засобів, стійкий до механічних впливів. Обробний ніж гігроскопічний, легко миється в проточній воді, посудомийній машині, стерилізаторах.
Лезо ножів Polkars зроблені з високовуглецевої сталі. Вони піддаються спеціальній термічній обробці, що дає змогу отримати оптимальну міцність — 55-57 HRC.
Довжина леза: 210 мм.
Ручка виготовлена з шорсткого поліпропілену, ергономічно продумана, зручно лягає в долоню. Ніж не ковзає в руці, навіть якщо він мокрий. клинок і ручка надійно скріплені, що гарантує максимальну безпеку в роботі.